期刊简介
《酿酒科技》是由贵州省轻工业科学研究所主办、贵州科学院主管的一本工业类学术期刊，国际刊号：1001-9286，国内刊号：52-1051/TS。本刊立足工业学科领域，精心打造了“研究报告、会议·消息、生产实践、市场动态、分析·检测、综述报告、酒文化、酒业经纬、新产品·新技术、市场研究、特稿等”等特色栏目，致力于为工业理论与实践的创新发展构建高水平交流平台。期刊已被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等国内主要学术数据库收录。凭借其学术质量与影响力，《酿酒科技》已入选“百种重点期刊、Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、中科双效期刊”等荣誉榜单。
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